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吃水果一定要注意这些

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葫芦灸

注意人群

水果虽然是一种健康食物,但并非人人食用时都可以肆无忌惮,有些人在食用水果时一定要有所注意,如糖尿病患者,水果是高糖食物,稍有不慎,血糖会飙升;此外,肥胖者、高血脂、脂肪肝患者在食用时也要留心,水果的摄入量一定要严格控制。

2注意清洁

在食用水果之前,一定要清洗干净,否则在种植过程中喷撒的农药等一系列残留物,会严重威胁澳门赌场的健康,但也不能矫枉过正,一些人为了彻底,会用酒精进行清洗,这会降低水果的营养价值。

3吃后漱口

吧不少水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有很强的腐蚀性,因此,为了牙齿健康,食用之后好及时漱口。

不要盲目追求果品的外观

很多人认为,颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果,这有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。

5食用时间

在食用水果的时间选择上,一定不能大意,正确的食用时机能均衡营养摄入,食用时机不当则会增加肠胃消化负担。不少人喜欢讲水果当做餐后的甜品食用,其实这种做法并不科学,饭后食物中的矿物质会和水果中的有机酸结合,进而影响消化吸收。科学的食用时间应该是在餐前,因为水果中的营养物质大多是水溶性的,餐前食用有更利于营养的吸收。

6水果被冻后会产生有毒物质

营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。

7切好的水果要少买

水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。

总结:水果营养高,经常吃有助于补充各类维生素,但是吃水果时该注意的还是要注意。


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