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秋天喝什么汤 秋天的饮食

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小编告诉你秋天喝什么汤?秋天是丰收的季节,相信很多人都非常的喜欢,因为天气不冷也不是很热刚刚好,那么秋天喝什么汤?一起和小编去看看秋天喝什么汤的介绍吧!


秋天喝什么汤


(一)降火去秋燥——无花果瘦肉汤


无花果瘦肉汤有降火去秋燥的作用,秋季澳门赌场一定不可以错过,下面一起来学习无花果瘦肉汤的做法原料:瘦肉,无花果,南北杏仁,枸杞,蜜枣


配料:盐,姜


1、把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。


2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。


3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时。


4、加入枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味即可。


无花果瘦肉汤小贴士

秋天喝什么汤


1、焯过瘦肉再煮汤,可以令汤更清甜。


2、枸杞要后再放入汤煮,如果太早煮,容易煮烂掉


(二)秋季去燥养胃——莲子猪肚汤


原料:猪肚,莲子,白果

辅料:面粉,枸杞


配料:料酒,盐


莲子猪肚汤的做法


1、把猪肝翻面过来,把有粘液的那面翻出来,放入面粉和盐,不停地揉搓,再用水清洗干净。


2、在锅里放水烧开,把猪肚翻回正面,放入锅里,加料酒、姜和醋,焯二分钟,捞出放凉,然后刮掉表面的油脂。


3、把猪肚洗干净,切成丝,把莲子浸泡软,去掉莲芯,白果去掉外壳和黄衣,洗干净备用。


4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里,加入适量清水,放入盐,煮开,再继续煮半小时。


5、然后把汤倒出小锅,放入姜和枸杞,再加入鸡精,大火煮开即可。


莲子猪肚汤小贴士


用面粉揉搓猪肚,可以把猪肚的粘液清洗干净。


(三)莲藕煲鸭汤给力去燥——莲藕煲鸭汤

秋天喝什么汤


原料:老鸭,莲藕


辅料:姜,葱,红枣


配料:盐


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